Směs na Bramborové těsto 400g

Směs na Bramborové těsto 400g

Sypká směs pro přípravu bramborových knedlíků. Bez lepku.

Složení: Sušené bramborové vločky, rýžová mouka, pšeničný deproteinovaný škrob,

bramborový škrob, jedlá sůl, sójová mouka, stabilizátory (E415, E464), koření, aroma

100g výrobku obsahuje: Energie 1417 kJ - 338 kcal, tuk 0,6 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g), sacharidy 74 g (z toho cukry 0,8 g), bílkoviny 5,6 g, sůl 2,1 g, lepek: do 20 mg/kg.

Příprava těsta:

Směs smíchat s vodou v poměru 1 díl směsi a 1,25 dílů studené vody (např. 200g + 250g vody), vypracovat hladké těsto ručně, nebo hnětačem. Z těsta tvarovat knedlíky, vařit ve vroucí vodě 20 min.

Povidlové taštičky: ze stejného těsta rozválet plát (podsypávat rýžovou moukou), na  polovinu plochy poklást dávky povidel, překlopit druhou částí plátu a skleničkou vykrojit půlkruhové taštičky. Okraje stlačit prsty, aby dobře držely a vařit ve vodě  8-10 min. Stejně dlouho vaříme menší šišky, nebo noky.

Výrobce: Amaranth life s.r.o.
Dostupnost: Skladem
68,80 Kč cena bez DPH 62,55 Kč